Maison Lucas

Maison-Lucas-Quiberon-Morbihan (1)
Adresse :
ZA Plein Ouest
56510  QUIBERON

Téléphone : 02 97 50 59 50
Site web : Maison Lucas

 

Nos ateliers de fumaison sont installés au coeur de la zone artisanale de Quiberon.
De père en fils, depuis plus de 40 ans, nous mêlons le goût de la qualité artisanale aux exigences des normes européennes.
Chaque jour, pour satisfaire les plus gourmands, nous sélectionnons avec soin les plus beaux poissons. Passionnés par notre métier, chez nous, tout est « fait main » : filetage, salage, parage, désarêtage et tranchage.
Pour petits et grands, visite libre ou commentée, de 30 min environ pour découvrir le savoir-faire d'un artisan fumeur. Pour les plus gourmands, dégustation offerte.
Hors saison, nous contacter.

Nos ateliers de fumaison sont installés au coeur de la zone artisanale de Quiberon.De père en fils, depuis plus de 40 ans, nous mêlons le goût de la qualité artisanale aux exigences des normes européennes.

Chaque jour, pour satisfaire les plus gourmands, nous sélectionnons avec soin les plus beaux poissons. Passionnés par notre métier, chez nous, tout est « fait main » : filetage, salage, parage, désarêtage et tranchage.

Pour petits et grands, visite libre ou commentée, de 30 min environ pour découvrir le savoir-faire d'un artisan fumeur. Pour les plus gourmands, dégustation offerte.

Hors saison, nous contacter.

 



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